мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Маринованный чеснок

Маринованный чеснок



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 11 дн. 2 ч. 0 мин

Предлагаю вам рецепт прекрасной домашней заготовки впрок — вариант, как приготовить маринованный чеснок. Всё гениальное просто!

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • стрелки чеснока — 500 Грамм
  • вода — 500 Миллилитров
  • сахар — 25 Грамм
  • соль — 25 Грамм
  • уксус — 50 Миллилитров
  • специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)

Количество порций: 1

Как приготовить "Маринованный чеснок"

Маринованный чеснок - фото шаг 1
1. Приготовьте необходимые продукты для маринования. Тщательно вымойте зелень и чеснок. Оборвите головки у чеснока. Пригодятся только сами стебли.
Маринованный чеснок - фото шаг 2
2. Порежьте стебли на небольшие кусочки (для удобства маринования).
Маринованный чеснок - фото шаг 3
3. Доведите до кипения небольшое количество воды. Бросьте стебли и проварите при среднем кипении 3 минуты. После откиньте на дуршлаг стекать.
Маринованный чеснок - фото шаг 4
4. Возьмите заранее подготовленную стерильную баночку. Сложите сначала специи, по листочку смородины, вишни, мяты. Для остроты можно добавить перчика чили. Потом заполните баночку чесноком до верху. И залейте маринадом (его готовят из воды, уксуса, сахара и соли). Накройте крышкой и маринуйте в прохладном месте не менее двух недель. Можно закатать и оставить хранится в кладовой всю зиму.

Оценить рецепт Маринованный чеснок:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Natali2311 17.08.2013 10:45 «Ответить

Спасибо за рецепт! Но вот как посмотреть пошаговое фото, так и не смогла разгадать. Подскажите, пожалуйста.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт треска

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты корюшка