мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Маринованный бифштекс

Маринованный бифштекс



Добавил:  
03.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Приготовленный из говядины и замаринованный бифтекс получается очень сочным и аппетитным! Дополнительно, к бифштексу подается маринованный красный лук с зеленью. На гарнир приготовьте картофель.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления маринованного бифштекса. Говядину отбиваем и маринуем в смеси из взбитого яйца, соли, перца и сметана. Обжариваем на сковороде до румяной корочки и подаем с маринованным луком и зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс
География кухни: Английская / Американская

Ингредиенты:

  • Говядина — 220 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Сметана — 1 По вкусу
  • Лук репчатый — 120 Грамм
  • Масло оливковое — 5 Грамм
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец молотый — 1 По вкусу
  • Сахар — 1 По вкусу
  • Винный уксус — 1 По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Маринованный бифштекс"

Маринованный бифштекс - фото шаг 1
Говядину отбейте, посолите и поперчите. Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте сметану. Обмакните говядину в полученную массу и оставьте мариноваться 15 минут.
Маринованный бифштекс - фото шаг 2
Замаринованный бифштекс обжариваем на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки.
Маринованный бифштекс - фото шаг 3
Мясо подается с замаринованным в уксусе луком с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованный бифштекс:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт пина колада

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт шарлотки с яблоками простой