мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Зелень / Маринованные виноградные листья для долмы

Маринованные виноградные листья для долмы



Добавил:  
20.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь при себе запас маринованных виноградных листьев. Ниже представлен рецепт приготовления маринованных виноградных листьев.

Описание приготовления:

Готовить маринованные виноградные листья в домашних условиях очень просто. Нужно просто промыть их, приготовить маринад и залить его в банки с листьями.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Азербайджанская

Ингредиенты:

  • Виноградные листья — 120 Штук
  • Белый винный уксус — 200 Миллилитров
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маринованные виноградные листья для долмы "

Маринованные виноградные листья для долмы  - фото шаг 1
Выбираем молодые листья. Моем их в холодной воде и обтираем бумажными полотенцами. Делаем это бережно.
Маринованные виноградные листья для долмы  - фото шаг 2
Сворачиваем листья в рулеты по 6 штук.
Маринованные виноградные листья для долмы  - фото шаг 3
Готовим маринад. В кастрюлю заливаем воду, уксус, сахар, соль. Доводим до кипения и получаем маринад, постоянно помешиваем.
Маринованные виноградные листья для долмы  - фото шаг 4
Виноградные листья укладываем в стерилизованные банки. Разливаем по банкам маринад до краев.
Маринованные виноградные листья для долмы  - фото шаг 5
Закатываем и переворачиваем банки. Виноградные листья готовы.

Оценить рецепт Маринованные виноградные листья для долмы :

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Барейко 07.06.2016 20:19 «Ответить

Можно не мучатся, а просто заморозить листья в пищевой пленке

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
сырники без яиц рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
куриные грудки на гриле