мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Вешенки / Маринованные вешенки с морковью

Маринованные вешенки с морковью



Приготовил:  
08.08.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо!

Описание приготовления:

Если вы хотите этот рецепт приготовления маринованных вешенок с морковью применить для заготовок на зиму, тогда грибы надо предварительно проварить, как вы обычно это делаете для маринования, а уже потом, при закладке в банки, добавить зажарку из моркови, лука, чеснока и соевого соуса с уксусом. Так что сделать маринованные вешенки с морковью в домашних условиях - проще простого!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Заготовки / Маринование
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лук зеленый — 1 Штука (1 пучок)
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Маринованные вешенки с морковью"

Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 1
1. Грибы моем, нарезаем мелко.
Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 2
2. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски.
Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 3
3. Лук и чеснок измельчаем произвольно.
Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 4
4. Обжарим на растительном масле морковку до золотистого цвета.
Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 5
5. Добавим лук и чеснок, обжарим еще пару минут.
Маринованные вешенки с морковью - фото шаг 6
6. Одновременно с луком закладываем и вешенки. Три минуты жарим и снимаем с огня. Добавим соевый соус, уксус, соль и перец. Перемешаем - и можно подавать!

Оценить рецепт Маринованные вешенки с морковью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
йогуртовый крем для торта

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
турецкая кухня