мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Вешенки / Маринованные вешенки с лимонной кислотой

Маринованные вешенки с лимонной кислотой



Добавил:  
30.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Отличный, проверенный многими классический рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой придется по вкусу всем тем, кто не любит в заготовках ничего лишнего. Тут же получим нежный грибной вкус!

Описание приготовления:

Такие маринованные вешенки с лимонной кислотой в домашних условиях лучше всего хранятся в холодильнике, вот только съедаются почти сразу, уж больно вкусные! Так что не смогу вам сказать, как долго такая заготовка не портится, но вот как сделать маринованные вешенки с лимонной кислотой расскажу с удовольствием!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Вешенки — 2 Килограмма
  • Лимонная кислота — 15 Грамм
  • Сушеный укроп стеблями — 5 Штук
  • Перец горошком — 10 Штук
  • Гвоздика — 10 Штук
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Уксус винный — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Маринованные вешенки с лимонной кислотой"

Маринованные вешенки с лимонной кислотой - фото шаг 1
1. Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
Маринованные вешенки с лимонной кислотой - фото шаг 2
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
Маринованные вешенки с лимонной кислотой - фото шаг 3
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
Маринованные вешенки с лимонной кислотой - фото шаг 4
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
Маринованные вешенки с лимонной кислотой - фото шаг 5
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.

Оценить рецепт Маринованные вешенки с лимонной кислотой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепт пиццы в духовке

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
блюда из индейки рецепты