мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Вешенки / Маринованные вешенки по-корейски

Маринованные вешенки по-корейски



Добавил:  
29.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье такая закуска понравилась. В меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо!

Описание приготовления:

Как вы имеете возможность видеть, такой рецепт приготовления маринованных вешенок по-корейски хорошо подойдет всем любителям всего поострее да посытнее. Вся восточная кухня не скупится добавлять в блюда приправы, так что для этого простого рецепта маринованных вешенок по-корейски вы их тоже не жалейте!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Вешенки — 500 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Приправа для моркови по-корейски — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 1/3 Стакана
  • Уксус — 1/3 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Маринованные вешенки по-корейски"

Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 1
1. Грибы перебираем, моем. Вешенки режем мелко, маленькие шампиньоны можно оставить целыми.
Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 2
2. Нужно отварить грибы в подсоленной воде до готовности, а затем только порезать маленькими кусочками.
Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 3
3. Морковь трем на терке и добавляем к грибам. Добавим растительное масло и уксус.
Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 4
4. Добавим чеснок, выжатый через пресс.
Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 5
5. А дальше - ваши любимые специи и приправы. Соль и перец добавляем обязательно.
Маринованные вешенки по-корейски - фото шаг 6
6. Выкладываем эту смесь в банку и в холодильник. Уже на следующий день оригинальная закуска готова!

Оценить рецепт Маринованные вешенки по-корейски:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергей Бондарь 28.07.2016 23:22 «Ответить

в рецепте ВЁШЕНКИ, а на фото ШАМПИНЬОНЫ ))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ника 23.09.2016 10:29 «Ответить

Сначала внимательно бы перечитали ингредиенты,в которых сказано про шампиньоны и вешенки вместе, так же как и на фото №3,4,5, а потом показывали бы свой сарказм.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
вторые блюда на скорую руку

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
блюда в горшочках