мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Маринованные стрелки на зиму

Маринованные стрелки на зиму



Добавил:  
19.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Хочу предложить Вам очень пикантную закуску в виде маринованных стрел чеснока. Она отлично хранится всю зиму в баночках. Готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Маринованные стрелки чеснока на зиму готовятся предельно просто. Стрелки надо порезать, обварить, затем сложить в банку и залить маринадом.


Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Стрелки чеснока — 500 Грамм
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Соль — 25 Грамм
  • Сахар — 25 Грамм
  • Уксус — 50 Миллилитров
  • Специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные стрелки на зиму"

Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Для консервации используйте только молодые стрелки.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 2
2. Тщательно промойте стрелки чеснока, оборвите семенники.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 3
3. Порежьте стрелочки на кусочки.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 4
4. Бланшируйте их 2-3 минуты.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 5
5. Откиньте на сито.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 6
6. Простерилизуйте баночки, на дно уложите специи.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 7
7. Заполните баночки доверху стрелками.
Маринованные стрелки на зиму - фото шаг 8
8. Приготовьте маринад. Закипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус. И горячим разлейте по банкам. Закрутите крышками. Готово. Храните в прохладном месте всю зиму.

Оценить рецепт Маринованные стрелки на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
торт пьяная вишня рецепт

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
макароны с фаршем