мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом



Добавил:  
04.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 11 дн. 2 ч. 0 мин

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них.

Описание приготовления:

Маринованные огурцы с укропом можно хранить в холодильнике два месяца или закатать для более длительного хранения герметичной крышкой. Что интересного в этом рецепте? На мой взгляд присутствие лимона дает некоторый тонкий вкус и очень интересно, что внутри огурчика находится веточка укропа. Рассол из воды, соли, сахара нужно закипятить и охладив, добавить уксус. Огурцы заливайте холодным рассолом. Ждите две недели, убрав банки с маринованными огурцами с укропом в темное место. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Огурец — 3 Килограмма
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Стакан
  • Уксус — 2 Чашки
  • Вода — 6 Чашек
  • Лимон — 2 Штуки
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Чеснок — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные огурцы с укропом"

Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 1
Маленькие огурцы подобрать и помыть.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 2
Лимоны порезать дольками, чеснок почистить, укроп разобрать на веточки.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 3
Огурчики порезать на 4 части, но не до конца.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 4
Вложить в огурчики укроп.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 5
Огурцы плотно уложить в банки с лимонами и чесноком и залить холодным рассолом.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 6
Огурцы закрыть крышкой и убрать на 14 дней.
Маринованные огурцы с укропом - фото шаг 7
Готовые огурцы можно хранить в холодильнике до двух месяцев.

Оценить рецепт Маринованные огурцы с укропом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
вымя рецепт приготовления

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
как приготовить вкусный рис на гарнир