мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринованные креветки на гриле



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Креветки при варке становятся похожими на резину. А вот поджаренные, да еще и замаринованные в специях – просто пальчики оближешь! К тому же просто и быстро.

Описание приготовления:

Основное в этом блюде это маринад. Для его приготовления смешайте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь, томатную пасту, соевый соус и сок лайма. Хорошо перемешайте, поместите в маринад креветки и оставьте на ночь в холодильнике. Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 Грамм
  • Соевый соус — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Лайм — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Маринованные креветки на гриле"

Маринованные креветки на гриле - фото шаг 1
Выдавите два зубчика чеснока через пресс, добавьте соль, перец, имбирь.
Маринованные креветки на гриле - фото шаг 2
Добавьте томатную пасту и соевый соус.
Маринованные креветки на гриле - фото шаг 3
Добавьте сок половинки лайма и хорошо перемешайте.
Маринованные креветки на гриле - фото шаг 4
Поместите в получившийся маринад креветки и поставьте в холодильник на ночь.
Маринованные креветки на гриле - фото шаг 5
Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом.

Оценить рецепт Маринованные креветки на гриле:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
печенье простое рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
нутелла рецепт