Маринованные желтки
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие желтки обычно подают в качестве закуски к сакэ. Но они могут стать прекрасным дополнением к отварному рису, их можно просто намазать на гренки и подать к чаю и кофе. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Яйца для этого рецепта должны быть очень свежими, если нет уксуса, замените его полусладким белым вином. Консистенция желтков зависит от времени маринования. Если держать их восемь часов, то серединка будет как у яйца всмятку. А через двое суток желтки можно намазывать на хлеб как плавленый сыр.Состав / Ингредиенты:
- Яичный желток 2 Штуки
- Соус соевый 60 Миллилитров
- Уксус рисовый 30 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
145 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные желтки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маринованных желтков. Яйца тщательно вымойте в теплой воде и вытрите насухо.
Отделите белки от желтков, выложите желтки в миску, белки нам не понадобятся. В другой миске смешайте соевый соус и рисовый уксус.
Маринуйте желтки в холодильнике от 8 часов до двух суток. Чем дольше маринуются желтки, тем плотнее они становятся.
Оценить рецепт Маринованные желтки
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
"Наполеон" из капусты (овощной торт-закуска)
Простой рецепт горячих бутербродов в духовке
Салат из печени трески (рецепт)
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Омлет для похудения
"Наполеон" из капусты (овощной торт-закуска)
Простой рецепт горячих бутербродов в духовке
Салат из печени трески (рецепт)
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Омлет для похудения
Редакция рекомендует:
Маринованные яйца
Маринованные яйца в банках
Маринованные яйца по-китайски
Маринованные яйца по-американски
Маринованные куриные яйца
Маринованные яйца в соевом соусе
Маринованные перепелиные яйца
Перепелиные яйца маринованные
Острые пикантные яйца
Пикантные фаршированные яйца
Печенье с вареными желтками
Пасха с вареными желтками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ