мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)

Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)



Добавил:  
14.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Быстрый и простой рецепт маринованной капусты на зиму очень вкусной и полезной - для вас! Готовится блюдо буквально за полчаса, а зимой будет у вас очень вкусная заготовка! Попробуйте, не пожалеете!

Описание приготовления:

Такой недорогой и несложный способ заготовки мне очень нравится. Так что с радостью расскажу, как сделать маринованную капусту на зиму очень вкусной! Это несложно, ведь мариноваться она будет уже в банке: не нужно отдельно варить маринад. Пропорции тут указаны на одну трехлитровую банку. Если хотите сделать больше, увеличивайте количество ингредиентов. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука (или две маленьких)
  • Перец горошком — 4 Штуки
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксусная эссенция 70% — 1 Чайная ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)"

Маринованная капуста на зиму (очень вкусная) - фото шаг 1
1. В трехлитровую стерильную банку выкладываем все специи, кроме соли, сахара и уксуса. Морковку режем кружочками, капусту - средними кусками.
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная) - фото шаг 2
2. Выкладываем капусту и морковь слоями до самого горлышка банки. Укладывайте плотно: под воздействием маринада масса опадет. Сверху насыпаем соль и сахар, наливаем уксус.
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная) - фото шаг 3
3. Заливаем кипятком, закатываем на зиму. Укутываем в одеяло до полного остывания! Зимой будет вкусно!

Оценить рецепт Маринованная капуста на зиму (очень вкусная):

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
котлеты из щуки с салом

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
канапе с креветками