мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Маринование стрелок чеснока

Маринование стрелок чеснока



Добавил:  
24.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам показать, как сделать маринование стрелок чеснока. Обязательно попробуйте эту пикантную заготовку!

Описание приготовления:

Проходя по рядам гипермаркета, я увидела эти стрелки на витрине. Купила и была поражена таким манящим чесночным вкусом... Свежие и острые, с приятной кислинкой. И решила научиться готовить такое дома, ведь это во много раз дешевле!
С удовольствием делюсь с вами потрясающей своей находкой.


Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Стрелки чеснока — 60 Штук
  • Соль — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1 Литр
  • Душистый перец — 1 Щепотка
  • Гвоздика — 2 Штуки
  • Уксус 9% — 40 Миллилитров
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринование стрелок чеснока"

Маринование стрелок чеснока - фото шаг 1
Банку обязательно стерилизуем. Промываем стрелки чеснока и окунаем их в крутой кипяток на две минуты, варим. После опускаем в холодную воду на такое же время. Стрелки выкладываем в баночку. Не нужно набивать ее слишком плотно.
Маринование стрелок чеснока - фото шаг 2
А теперь приступим к приготовлению рассола для чесночных стрелок. Соединяем воду со специями, сахаром и солью. В качестве специй очень хорошо идут любые виды перца.
Маринование стрелок чеснока - фото шаг 3
Добавляем уксус в самом конце. Рассолом заливаем наши стрелки. Закрываем банку и ставим вверх дном, на крышку. Оставляем остывать. Стрелки на зиму готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринование стрелок чеснока:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
сало через мясорубку с чесноком рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
драники си мясом и грибами