мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Апельсин / Лимон / Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины




Приготовил:  
06.03.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую сок лимона и апельсина для маринования, что придает свинине особенный аромат и мягкость.

Описание приготовления:

Благодаря описанному выше способу маринования ваше мясо получится особенно нежным. Интересно, что даже будут чувствоваться легкие нотки цитрусовых. Если вам хочется поострее, обязательно добавьте еще каких-то любимых специй в маринад. Удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Апельсин / Лимон
Блюдо: Заготовки / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 Килограмма
  • Апельсины — 2 Штуки
  • Лимоны — 3 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Соевый соус — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Маринад для шашлыка из свинины"

Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите, нарежьте порционными кусочками. Фрукты промойте под холодной водой.
Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 2
Теперь разрезаем лимоны на половинки и выжимаем сок.
Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 3
Также выжимаем сок из апельсинов. Оба сока смешиваем.
Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 4
Чеснок очищаем и давим или пропускаем через пресс.
Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 5
Перекладываем мясо в емкость для маринования. Добавляем перец горошком и чеснок.
Маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 6
Заливаем мясо маринадом из сока фруктом. Также вливаем немного соевого соуса. Перемешиваем руками и оставляем мариноваться на 10 часов.

Оценить рецепт Маринад для шашлыка из свинины:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Маринад для шашлыка из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
блюда с салатом

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
легкий обед рецепты