мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринад для курицы шашлык




Приготовил:  
28.08.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

Описание приготовления:

С таким маринадом курица получается удивительно сочной и мягкой, а также имеет неповторимый вкус.
Важно отметить, что такой маринад готовится быстро, но главное дать мясу хорошо промариноваться.
Греческий йогурт можете заменить на любой другой нежирный йогурт, а также добавить или убрать специи по вашему вкусу.
Подавайте шашлык с лепешкой или лавашом и салатом из свежих помидоров.
Приятного аппетита!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Чеснок / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Заготовки / Соусы / Горячие блюда / Маринады
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Греческий йогурт — 1 Стакан
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 6 Зубчиков (выжать через пресс)
  • Перец красный — 1 Ст. ложка (хлопьями)
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Черный перец — 1 Чайная ложка
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Корица молотая — 1/8 Чайных ложки
  • Молотый тмин — 1/2 Чайных ложки
  • Куриные бедра — 1 Килограмм (без кости)
  • Кетчуп томатный — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Маринад для курицы шашлык"

1
Приготовьте маринад, смешав йогурт и все специи из перечня.
2
В миску с маринадом положите мясо птицы и оставьте мариноваться от 2 до 8 часов.
3
Разогрейте мангал, наденьте мясо на шампура и жарьте до готовности.

Оценить рецепт Маринад для курицы шашлык:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
салаты с описанием рецептов

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
торт без выпечки