мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Мука / Фарш / Манты с капустой и фаршем

Манты с капустой и фаршем



Приготовил:  
19.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

Описание приготовления:

В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Мука / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Килограмм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук — 500 Грамм
  • Фарш — 500 Грамм
  • Капуста — 500 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Манты с капустой и фаршем"

Манты с капустой и фаршем - фото шаг 1
1. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
Манты с капустой и фаршем - фото шаг 2
2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.
Манты с капустой и фаршем - фото шаг 3
3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!
Манты с капустой и фаршем - фото шаг 4
4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.
Манты с капустой и фаршем - фото шаг 5
5. Все! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Манты с капустой и фаршем:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Манты с капустой и фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
торт день и ночь рецепт классический фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
пятиминутка из малины