мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Манты из слоеного теста

Манты из слоеного теста



Добавил:  
15.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!

Описание приготовления:

В идеале манты делают из пресного теста, даже без яйца. Тесто получается эластичным, но тонким. Тем не менее, попробовала как-то приготовить из покупного слоеного теста - и неплохо получилось, а заодно и с тестом возиться не надо. Для приготовления мант из слоеного теста, если сами его делать будете, не добавляйте много маргарина, а то уж очень жирными манты получатся. К тому же, советую побольше лука добавлять, манты должны быть сочными. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 300-400 Грамм
  • Свинина — 500 Грамм
  • Картошка — 5-6 Штук
  • Лук — 3-4 Штук
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Манты из слоеного теста"

Манты из слоеного теста - фото шаг 1
Мясо измельчите как на фарш. Добавьте измельченный лук.
Манты из слоеного теста - фото шаг 2
Добавляем картошку, порезанную кубиками. Перемешиваем.
Манты из слоеного теста - фото шаг 3
Делим тесто на части, слегка мукой присыпаем.
Манты из слоеного теста - фото шаг 4
Раскатываем кружочки, выкладываем начинку.
Манты из слоеного теста - фото шаг 5
Лепим манты.
Манты из слоеного теста - фото шаг 6
У меня получилось что-то наподобие конверта.
Манты из слоеного теста - фото шаг 7
И концы тоже скрепляем.
Манты из слоеного теста - фото шаг 8
Выкладываем в мантоварку и на 40 минут ставим готовиться. Готовые манты из слоеного теста очень хорошо идут с соусами разными, особенно чесночными и со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манты из слоеного теста:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
зимняя вишня торт

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
постный хлеб в хлебопечке