мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень / Мандариново-печеночный салат в сырных рожках

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках



Приготовил:  
27.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Попробовал подобное угощение в гостях, но решил немного усовершенствовать его. Вместо скучной подачи в салатнице сделал сырные рожки и начинил их. Можно сделать сырные тарталетки, или же нафаршировать вафельные стаканчики. Такой салат удобно подавать к фуршету, а также к праздничному столу.
Смотрите, как приготовить мандариново-печеночный салат в сырных рожках.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 100 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм (30 г для начинки, 20 г для рожков)
  • Мандарин — 1 Штука
  • Маринованные грибы  — 50 Грамм
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Белок — 1 Штука
  • Мука — 35 Грамм
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Соль и сахар  — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мандариново-печеночный салат в сырных рожках"

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 1
1. Использую сыр с медовым привкусом, измельчаю его на терке и всыпаю в миску, добавляю куриный белок, муку, масло, по вкусу соль и сахарный песок, замешиваю тесто.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 2
2. Противень застилаю пергаментом и выкладываю массу в форме круга, разравниваю и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до золотистого цвета.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 3
3. Готовые круги быстро достаю из духовки и формирую в рожок, оставляю до остывания.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 4
4. Куриную печень мою и отвариваю до готовности, затем нарезаю мелко. Мандарин чищу, оставляю несколько долек для украшения, а остальные измельчаю. Зелень мою и нарезаю, а твердый сыр натираю на крупной терке, грибы нарезаю, смешиваю все ингредиенты и добавляю майонез, еще раз перемешиваю.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 5
5. Рожки помещаю в рюмки и фарширую их приготовленной начинкой.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках - фото шаг 6
6. Украшаю целыми дольками мандарина и подаю к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мандариново-печеночный салат в сырных рожках:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Мандариново-печеночный салат в сырных рожках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
салат крабовый

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп для похудения