мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Зелень / Малосольные шампиньоны

Малосольные шампиньоны



Приготовил:  
22.10.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так как сейчас сезон грибов, предлагаю вам узнать, как приготовить малосольные шампиньоны — вкусные грибы, которые можно подать как в виде закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду.

Описание приготовления:

Приготовить малосольные грибы на самом деле очень легко и быстро, и вы убедитесь в этом благодаря данному рецепту. Советую вам брать грибы одинакового размера: средние или маленькие отлично подойдут. Не стоит очищать грибы, достаточно просто промыть их и залить рассолом. Кроме того, выкладывайте ингредиенты в банку слоями: грибы, зелень, чеснок и т.д. Малосольные шампиньоны будут готовы уже на следующий день, но лучше подождать несколько суток.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Зелень
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 Килограмм
  • Укроп свежий — 1 Пучок
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Малосольные шампиньоны"

Малосольные шампиньоны - фото шаг 1
1. Шампиньоны одинакового размера (мелкие) промойте и просушите. Нарежьте укроп небольшими веточками, а чеснок – пластинками. В чистую банку выложите грибы, укроп и немного чеснока.
Малосольные шампиньоны - фото шаг 2
2. Затем снова выложите грибы, укроп и чеснок. Сверху положите несколько горошин черного перца. Приготовьте рассол: теплую кипяченую воду хорошо смешайте с солью.
Малосольные шампиньоны - фото шаг 3
3. Залейте рассолом грибы (при необходимости приготовьте несколько литров рассола), закройте банки крышкой и отправьте в холодильник. Через сутки грибы будут готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малосольные шампиньоны:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 6
Видеорецепт "Малосольные шампиньоны"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
суп с щавелем

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
мясные блюда