мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Чеснок / Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами этим классным вариантом, как приготовить малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Сразу же хочу показать, что этот рецепт чудесно подходит как для красных, так и для зеленых помидоров. Уже через 1.5-2 дня вы будете наслаждаться удивительно вкусной закуской. А для любителей более интенсивно посола рекомендую оставить помидоры в рассоле на 3-4 дня. Попробуйте обязательно повторить рецепт в домашних условиях!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление
География кухни: Армянская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10 Штук
  • Зелень — 1 Пучок
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Соль — 50 Грамм
  • Вода — 1-1.5 Литра

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Малосольные помидоры по-армянски с чесноком"

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 1
1. Первым делом доведите до кипения воду, растворите в ней полностью соль и оставьте рассол остывать. Помидорчики вымойте и обсушите.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 2
2. Для начинки измельчите чеснок и зелень. В данном случае это петрушка. Соедините их в небольшой мисочке и перемешайте.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 3
3. На помидорах можно сделать 2 надреза сверху или аккуратно срезать их "шляпку". Внутрь поместите начинку из чеснока и зелени.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 4
4. Выложите помидорки глубокую мисочку и залейте их холодным рассолом.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 5
5. Установите сверху небольшой груз, чтобы помидоры были полностью покрыты рассолом. Оставьте их в прохладном месте на пару дней.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком - фото шаг 6
6. Вот такая красота получилась! Можно угощаться. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малосольные помидоры по-армянски с чесноком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Малосольные помидоры по-армянски с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рулет сладкий на скорую руку

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
салат сельдь под шубой рецепт пошаговый