Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Малосольные огурцы с уксусом

Малосольные огурцы с уксусом

Отзывы (2)

Приготовил : Prika

07.06.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.

Описание приготовления:

Такое овощное блюдо - идеальный дуэт для шашлыка или запеченного мяса, барбекю, курицы-гриль. По желанию уксус можно влить уже при подаче огуречной нарезки к столу, тогда она будет с менее выраженной кислинкой, но с ярким чесночным ароматом, сводящим с ума!

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Уксус

Блюдо: Заготовки / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 350 Грамм
Укроп 3 Штуки (стебля)
Чеснок 4 Зубчика
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный горошек 10 Штук
Уксус 6% 1 Чайная ложка (или яблочный)

Количество порций 3

Калорийность

21 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малосольные огурцы с уксусом"

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 2

Свежие огурцы промойте в воде, смывая пыль и шипы с поверхности овощей. Срежьте хвостики и нарежьте кружочками, высыпая нарезку в салатник.

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 3

Очистите чесночные зубчики и промойте вместе с укропом. Измельчите и добавьте в емкость.

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 4

Всыпьте соль и горошины черного перца.

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 5

Влейте уксус и аккуратно все перемешайте. Поместите в холодильник минимум на 2 часа. Время от времени перемешивайте соленье.

Малосольные огурцы с уксусом - фото шаг 6

Выложите малосольные огурцы на тарелку и подайте к столу охлажденными.

Оценить рецепт Малосольные огурцы с уксусом

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Малосольные огурцы с уксусом"

Рекомендуем рецепты:
Овощи на зиму
Маринованные помидоры черри
Салат из маленьких перчиков
Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке
Мясная радуга

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: