мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Малина протертая с сахаром

Малина протертая с сахаром



Добавил:  
01.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хотите узнать, как приготовить малину протертую с сахаром? Отличный выбор! Такая заготовка сохранит всю пользу, вкус и аромат свежих ягод, и при этом, - на довольно долгий срок!

Описание приготовления:

Мне лично этот рецепт приготовления малины протертой с сахаром нравится тем, что здесь используется гораздо меньше сахара, чем это бывает при заготовке других фруктов и ягод, а значит, и заготовка получится еще более полезной, и еще больше будет напоминать по вкусу настоящую свежую малину - кисло-сладкую и безумно ароматную.

Рецепт:
1. Итак, малину тщательно переберем на предмет мелких жучков, веточек и листиков, ведь малину ни в коем разе мыть нельзя, так что отнеситесь к этому процессу со всей внимательностью.
2. Малину с сахаром перемалываем в блендере, или же воспользуемся для этого ступкой.
3. Оставим ягодную сладкую смесь пока в сторонке, и тем временем простерилизуем банки и крышки, и обсушим их.
4. Когда сахар полностью растворится, а малина пустит сок, - перекладываем смесь в банки так, чтобы оставалось еще 2-3 сантиметра до горлышка.
5. А это пустое пространство заполним сахаром, и сразу же закатываем нашу заготовку.

Вот и все! Сахар при закупорке нужен для того, чтобы уберечь вашу заготовку от брожения или плесневения, так как он застывает в такую себе сладкую корочку, которая легко убирается ложкой при вскрытии банки.


Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Ингредиенты:

  • Малина — 1 Килограмм
  • Сахар — 500 Грамм

Количество порций: 6-7

Оценить рецепт Малина протертая с сахаром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
оладьи на манке без муки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
название салата с куриным филе орехами яйцами