мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны с мясом



Добавил:  
25.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично - расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! :)

Описание приготовления:

Макароны с мясом - очень стандартное блюдо. Однако оно может стать особенным, если приложить немного усилий. Сегодня мы будем готовить очень вкусные макароны с мясом, которые не только сытные и вкусные, но еще и очень красивые. Такое блюдо часто подают в лучших ресторанах с итальянской кухней. Дайте же дома сами приготовим это прекрасное блюдо - макароны с мясом. Ммм..:)


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 400 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Консервированные помидоры или томатная паста — 400 Миллилитров
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Свежий или сухой базилик — - По вкусу
  • Перец, соль, приправы — - По вкусу
  • Макароны — 700 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Макароны с мясом"

Макароны с мясом - фото шаг 1
Начинаем приготовление нашего блюда с обжаривания мелко нарезанного лука и чеснока. Обжариваем их в масле пока они не подрумянятся и не пустят приятный аромат.
Макароны с мясом - фото шаг 2
Затем на сковородку отправляем фарш. Стараемся его размельчить, чтоб не образовалось отдельных больших комочков.
Макароны с мясом - фото шаг 3
Кстати фарш нужно обжаривать без лука и чеснока (их нужно будет выложить). Фарш мы обжариваем до красивого коричневого цвета, постоянно перемешивая. Затем мы возвращаем лук и чеснок к фаршу и заливаем его томатной пастой.
Макароны с мясом - фото шаг 4
В это время ставим отвариваться макароны. А содержимое сковородки хорошо перемешиваем, добавляем приправы, сахар, соль и тушим на среднем огне около 15 минут.
Макароны с мясом - фото шаг 5
Макароны варим al dento, сливаем воду и к ним добавляем наш загустевший томатный соус с мясом. Перемешиваем, добавляем базилик и готово!

Оценить рецепт Макароны с мясом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 42

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
простой рецепт салата с кальмарами

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
приготовление палтуса в духовке