мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Макароны с ливерной колбасой

Макароны с ливерной колбасой




Приготовил:  
25.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Макароны с ливерной колбасой - звучит крайне просто и тривиально? Однако этот рецепт превзойдет все Ваши ожидания и по-настоящему удивит своей красотой и аппетитным видом:)

Описание приготовления:

Макароны с ливерной колбасой можно приготовить очень легко и быстро. Это не привычные макароны по-флотски, а целая запеканка с аппетитным слоем сыра. Ливерную колбасу по желанию можно заменить куриной печенью, которая по нежности и вкусу не уступает ливерке. Я очень люблю это блюдо за неповторимый вкус. А готовить всегда стараюсь максимально аппетитно и эстетично, чтоб домашние и я от приема пищи получали настоящее удовольствие.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Макароны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Ливерная колбаса или печень — 250 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сыр — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Макароны с ливерной колбасой"

Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 1
Макароны отвариваем al dente.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 2
Лук мелко режем, обжариваем в сковородке на растительном масле до золотинки. Ливер нарезаем произвольно небольшими кусочками и отправляем на сковородку к луку. Перемешиваем и обжариваем на сильном огне. Добавляем муку. Перемешиваем.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 3
Вливаем молоко, перемешивая, и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 4
Смазываем форму и выкладываем макароны.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 5
Затем слой ливера.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 6
Заливаем все взбитым яйцом.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 7
Разогреваем духовку до 180 градусов. Третьим слоем выкладываем тертый сыр. Сверху кусочки сливочного масла. И отправляем в духовку.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 8
Через 20 минут наше блюдо готово.
Макароны с ливерной колбасой - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с ливерной колбасой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Макароны с ливерной колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маша Иванова 22.11.2017 10:55 «Ответить

Довожу до особо тупых и ленивых...не надо кидаться на автора рецепта из-за того что Вам лень было зайти в инет и посмотреть как переводится то или иное слово. Такое впечатление, что Вы в первый раз зашли на кулинарный сайт и никогда до этого по кулинарным сайтам не "лазили". А там встречалось толкование термина "al dente". Я не иностранка и только только начинаю учится готовить и то знаю что al dente - это почти до готовности (тоесть чуть чуть не доведя до готовности полной) а не на зубок прибывать. Стыд и позор, уважаемая!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 07.08.2017 10:45 «Ответить

а весь рецепт написать по английски слабо? Зачем искать в интернете al dente? Ну напишите- на зубок(немного недоваренные макароны) Живем в России и просьба пишите рецепт на русском языке

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
пицца в духовке

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
как приготовить нут рецепты