мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Макароны / Фарш / Макароны с котлетами

Макароны с котлетами



Добавил:  
18.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.

Описание приготовления:

Перед вами достаточно классический вариант, как приготовить макароны с котлетами. Однако в данном случае рецепт дополнен овощной подливкой, которая заменят соус. При желании вы можете просто заправить макароны маслом. Это полноценное блюдо, которое прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 800 Грамм
  • Луковица — 2-4 Штук (+ для соуса)
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Хлеб — 3-4 Ломтиков
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Макароны — 400 Грамм
  • Помидор — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Макароны с котлетами"

Макароны с котлетами - фото шаг 1
1. Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.
Макароны с котлетами - фото шаг 2
2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Макароны с котлетами - фото шаг 3
3. Выложите в фарш хлеб.
Макароны с котлетами - фото шаг 4
4. Перемешайте все до однородности.
Макароны с котлетами - фото шаг 5
5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.
Макароны с котлетами - фото шаг 6
6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.
Макароны с котлетами - фото шаг 7
7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите её немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.
Макароны с котлетами - фото шаг 8
8. Выложите в кастрюлю макароны.
Макароны с котлетами - фото шаг 9
9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.
Макароны с котлетами - фото шаг 10
10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с котлетами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
ароматное варенье из земляники

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
шашлык на пиве