Главная / Каталог рецептов / Мясо / Макароны / Фарш / Макароны с фаршем в мультиварке

Макароны с фаршем в мультиварке

Приготовил: Kurzyupa

04.01.2014
Время приготовления: 0 мин

В рейтинге простых, сытных, а главное, быстрых блюд, макароны с фаршем в мультиварке занимают, пожалуй, одно из первых мест. Незаменимое блюдо для быстрого и питательного ужина!

Описание приготовления:

Рецепт понравится как женщинам (не надо долго стоять у плиты, пять минут возле мультиварки и всё!), так и мужчинам (что может быть лучше макарон с мясом после долгого трудового дня?!). Так что ловите простой рецепт макарон с фаршем в мультиварке и проводите больше времени с семьей, чем на кухне!
Лук чистим и мелко режем.
Включаем мультиварку, режим - «Выпечка».
Обжариваем лук пару минут, затем добавляем в него фарш и жарим еще минут 5, периодически помешивая.
Солим, перчим. Можно добавить любимые специи.
Добавляем в фарш сливочное масло. Как только полностью растает — высыпаем макароны.
Перемешиваем их с фаршем и заливаем кипятком — так, чтобы макароны были чуть покрыты. При желании кидаем лавровый лист.
Включаем режим «Плов» или «Гречка» и смело покидаем кухню — мультиварочка все сделает, разве что по тарелкам не разложит.
Правда, после звукового сигнала об окончании приготовления, макароны придется перемешать вручную. Но, согласитесь, это не такая трудная задача для опытного кулинара!
Совет: конечно, мультиварка прибор умный, но если вы готовите макароны с фаршем в ней впервые, лучше загляните в них минут через 10-15 после того, как залили воду — если макароны сделаны с добавлением муки из мягких сортов пшеницы, то они будут уже готовы. Будете ждать звукового сигнала — могут развариться!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Другие специи — По вкусу
Макароны — 2 Стакана (это 1 пачка)
Вода — 2-3 Стаканов (для более твердых макарон воды нужно больше, чем для мягких)
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6