мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны с фаршем и сыром в соусе




Приготовил:  
14.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В те редкие случаи, когда на приготовление полезной еды нет ни времени, ни настроения, сделайте не менее вкусное блюдо из макарон. Попробуйте рецепт, как приготовить макароны с фаршем и сыром в соусе.

Описание приготовления:

Блюдо готовится в одной сковороде, сперва обжаривают фарш, добавляют соус и выкладывают в сковороду макароны. В самом конце кладут тертый сыр, перемешивают и подают к столу. Блюдо лучше есть сразу после приготовления, однако, если у вас осталось еще (в чем очень сомневаюсь), отправьте на хранение в холодильник.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 480 Грамм
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Паприка  — 1,5 Чайных ложки
  • Луковый порошок  — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Чили порошок  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Говяжий бульон — 1,5-2 Стакана
  • Макароны — 2 Стакана
  • Сыр твердый  — 350 Грамм

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Макароны с фаршем и сыром в соусе"

Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 1
1. Поставьте сковороду на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте хорошенько. Выложите фарш и разбейте его лопаткой.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 2
2. Обжарьте фарш и добавьте к нему нарезанный мелко лук, обжаривайте около 5 минут.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 3
3. Выложите к фаршу томатную пасту, муку, сахар, луковый и чесночный порошок, паприку, чили, соль и молотый черный перец.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 4
4. Залейте фарш в сковороде молоком, бульоном, перемешайте.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 5
5. Добавьте макароны и размешайте лопаткой.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 6
6. Доведите все содержимое до кипения и уменьшите огонь до минимума.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 7
7. Накройте сковороду крышкой и тушите 10-12 минут.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 8
8. Натрите на терке сыр, снимите крышку и добавьте его в сковороду.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 9
9. Перемешайте все содержимое, чтобы сыр расплавился.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 10
10. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в самом конце приготовления.
Макароны с фаршем и сыром в соусе - фото шаг 11
11. Подавайте готовое блюдо сразу, приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с фаршем и сыром в соусе:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
как приготовить икру карася

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
закуски для пикника рецепты с фото