мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны под соусом бешамель



Добавил:  
29.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такие макароны под соусом бешамель в домашних условиях готовятся очень просто. Отличный вариант обеда или ужина, рекомендую попробовать. Готовить быстро, а вкус - как из ресторана!

Описание приготовления:

Эти макароны под соусом бешамель в домашних условиях получаются очень нежными и вкусными. Макароны сметаются подчистую! При этом, все, что вам потребуется - масло, молоко и специи! Вооружитесь венчиком или воспользуйтесь миксером, чтобы получился соус правильной консистенции.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Спагетти / Паста / Соус Бешамель

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 Грамм
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Мука — 1-2 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 3 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Макароны под соусом бешамель"

Макароны под соусом бешамель - фото шаг 1
1. Размягченное масло взбиваем венчиком вместе с мукой до однородности. Консистенция должна получится, как у мокрого песка. Так что муки может понадобиться и чуть больше, и чуть меньше.
Макароны под соусом бешамель - фото шаг 2
2. Вливаем предварительно нагретое молоко, продолжаем взбивать. Если взбиваете миксером, сбавьте обороты и взбивайте на низкой скорости. Ставим на маленький огонь и держим 10 минут, пока не забулькает.
Макароны под соусом бешамель - фото шаг 3
3. Добавляем специи. Я добавляю соль, орегано и базилик. Параллельно отварим макароны согласно инструкции на упаковке.
Макароны под соусом бешамель - фото шаг 4
4. Все готово! Поливаем макароны соусом - и можно подавать!

Оценить рецепт Макароны под соусом бешамель:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
что можно приготовить из клубники на зиму

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
запеканка картофельная