мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Горчица / Майонез в домашних условиях

Майонез в домашних условиях




Приготовил:  
20.03.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В магазине очень просто найти майонез, а мне бы хотелось сделать его самостоятельно. Расскажу о рецепте, как приготовить майонез в домашних условиях. Вкусный и простой рецепт, что доступен каждому.

Описание приготовления:

Готовый майонез очень легко взбить миксером. Вы можете добавить к нему любимые специи, горчицу. Храните готовый майонез в банке в холодильнике. Можно использовать подсолнечное масло или оливковое. Подавайте майонез к бутербродам или с холодными закусками, заправьте им салат.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Горчица
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Горчица  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 360 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Майонез в домашних условиях"

Майонез в домашних условиях - фото шаг 1
1. В миску разбейте два куриных яйца.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 2
2. Добавьте к яйцам примерно половину чайной ложки горчицы.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 3
3. Взбейте яйца с горчицей миксером в течение 1 минуты.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 4
4. Тонкой струйкой вливайте растительное масло и взбивайте далее.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 5
5. В результате у вас получится густая и посветлевшая смесь.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 6
6. Добавьте лимонный сок (около 1 столовой ложки) и взбивайте еще немного. Посолите по вкусу и перемешайте.
Майонез в домашних условиях - фото шаг 7
7. Готовый майонез украсьте свежим молотым перцем и подавайте к столу или храните в холодильнике.

Оценить рецепт Майонез в домашних условиях:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
ребрышки в мультиварке рецепты

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
димляма рецепт