мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Горчица / Майонез с горчицей

Майонез с горчицей



Добавил:  
27.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Очень простой способ приготовить майонез с горчицей в домашних условиях. Попробуйте приготовить один раз - и вам больше не придется покупать майонез в магазине :)

Описание приготовления:

Лично меня удивляет, почему наши люди так любят покупать ту гадость, которую в супермаркетах продают под названием майонеза. Это же, во-первых, невкусно, во-вторых, очень вредно. Зато если сделать майонез с горчицей самому, своими руками, то он получится и куда более вкусным, и куда менее вредным. Тем более, что сделать майонез с горчицей в домашних условиях можно вообще без труда, всего за 5-10 минут.


Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Майонез / Горчица

Ингредиенты:

  • Желток — 1 Штука
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 50 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Майонез с горчицей"

Майонез с горчицей - фото шаг 1
В мисочке смешайте горчицу и желток. Взбейте вилкой до однородности.
Майонез с горчицей - фото шаг 2
Тонкой струйкой подливая масло, взбивайте соус вилкой или блендером.
Майонез с горчицей - фото шаг 3
Взбивайте до тех пор, пока майонез не начнет белеть. Когда майонез станет более светлого оттенка, добавьте соль и перец.
Майонез с горчицей - фото шаг 4
В общем-то, вот и все - майонез с горчицей готов.

Оценить рецепт Майонез с горчицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
запеканка с курицей в мультиварке

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда с фенхнлнм