мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Майонез от Юлии Высоцкой



Приготовил:  
20.07.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне очень нравятся рецепты и советы Юлии Высоцкой. Уже не один раз испытала их на своей кухне и осталась довольна. Недавно попробовала приготовить майонез по ее рекомендациям. Вышло прекрасно!

Описание приготовления:

Теперь могу и с вами поделиться отличным рецептом, как приготовить майонез от Юлии Высоцкой. Теперь я могу готовить салатики с майонезом и без опаски давать их детям. Я уверена в его натуральности и качестве. Хранить такой майонез можно не более 5 дней в холодильнике. А в идеале вообще надо использовать сразу.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яйца / Горчица / Майонез
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 2 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Масло оливковое — 400 Миллилитров
  • Горчица — 1/2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Соль морская — 1 Щепотка

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Майонез от Юлии Высоцкой"

1
Выдавите сок из лимона.
2
Желтки перемешайте с солью, перцем и горчицей. Можно вилкой или венчиком.
3
Продолжая взбивать венчиком, добавьте 1 ст. л. лимонного сока.
4
Продолжая взбивать, влейте понемногу 100 мл оливкового масла.
5
Добавьте еще 2 ст. л. лимонного сока.
6
Тонкой струйкой влейте остальное оливковое масло, продолжая взбивать массу венчиком.
7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Майонез от Юлии Высоцкой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
гороховая каша в мультиварке рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп из сушеных белых грибов