мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Майонез без яиц



Добавил:  
12.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц.

Описание приготовления:

Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Соусы / Майонез
Диета: Соусы без

Ингредиенты:

  • Масло растительное  — 100 Миллилитров
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Сок лимонный  — 0,5 Чайных ложки
  • Горчица  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Майонез без яиц"

Майонез без яиц - фото шаг 1
Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.
Майонез без яиц - фото шаг 2
В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.
Майонез без яиц - фото шаг 3
Нам остается только добавить в майонез лимонный сок, горчицу и соль по вкусу и еще раз взбить массу.
Майонез без яиц - фото шаг 4
Вот так всего за пару минут мы приготовили майонез, попробуйте, ведь у него действительно отличный вкус. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Майонез без яиц:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
золотые рецепты народов мира

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
десерт из винограда рецепты