мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины с брокколи



Добавил:  
03.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.

Описание приготовления:

Если есть сладкие маффины, то почему бы не попробовать сделать их с овощами? Можно попробовать менять начинки, и будут получатся такие воздушные пирожки. Стоит порадовать свою семью таким оригинальным решением. Оно должно понравится детям, которые не хотят есть овощи в натуральном виде.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука — 150 Грамм
  • Твёрдый сыр — 40 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 25 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Брокколи — 6 Штук
  • Кукурма — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Перец кайен — 0,2 Чайных ложки
  • Соль — 0,2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Маффины с брокколи"

Маффины с брокколи - фото шаг 1
Брокколи помойте и проварите 3 минуты в подсоленной воде. Потом достаньте овощ и уберите в воду со льдом на 7 минут.
Маффины с брокколи - фото шаг 2
Немного размягчённое масло взбейте миксером вместе с сахаром. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, чтобы получилась единая консистенция. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму, перец, соль и крупно натёртый сыр.
Маффины с брокколи - фото шаг 3
Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов. Формы смажьте сливочным маслом. Уложите в каждую по сухому соцветию брокколи и разлейте тесто, чтобы оно покрыло овощ.
Маффины с брокколи - фото шаг 4
Выпекайте маффины 25 минут, а потом можете сразу их подавать!

Оценить рецепт Маффины с брокколи:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леночка 11.04.2016 15:49 «Ответить

Вау, какие красивые маффины)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Васильева 12.04.2016 14:04 «Ответить

ааа, класс :laugh: вот это маффины крутые) и полезные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
мексиканская кухня рецепты

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
глазурь для торта