мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины на сгущенном молоке



Добавил:  
23.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сладкие маффины к чаю - то, что доктор прописал! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления маффинов на сгущенном молоке. Простенько, но вкусно и очень легко!

Описание приготовления:

Для приготовления маффинов на сгущенном молоке нам понадобится сгущенка (обычная) и любая начинка на ваш вкус. Кстати, помимо ягод и груш, такие маффины отлично сочетаются с яблоками кисло-сладкими, изюмом, орешками и шоколадными криспами.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 70 Грамм (для теста)
  • Сгущенка  — 150 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар — По вкусу
  • Груши  — 300 Грамм
  • Ягоды — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (для начинки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Маффины на сгущенном молоке"

Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 1
Начните с начинки: порежьте грушу кусочками среднего размера.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 2
Растопите масло сливочное на сковороде, добавьте сахар, груши, варите на сильном огне несколько минут.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 3
Добавьте ягоды, после этого еще минуты 2 проварите.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 4
Фрукты откиньте на дуршлаг, сироп слейте, но не выливайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 5
Теперь тесто: яйца слегка взбейте с ванильным сахаром, добавьте теперь к этой смеси масло растопленное сливочное.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 6
Затем влейте сгущенку и еще раз все перемешайте миксером.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 7
Просейте отдельно муку, разрыхлитель, влейте туда смесь сгущенки с яйцами, перемешайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 8
В тесто добавьте грушу с ягодами, аккуратно все перемешайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 9
Заполните формочки для выпекания на три четверти. Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 10
Вот такие румяные маффины у нас получаются в итоге.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 11
Можете смазать их сиропом, что остался от приготовления фруктов. С кофе такая выпечка сочетается просто великолепно.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маффины на сгущенном молоке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Маффины на сгущенном молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт куриного филе в мультиварке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты брокколи
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти