мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины на сгущенном молоке



Добавил:  
23.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сладкие маффины к чаю - то, что доктор прописал! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления маффинов на сгущенном молоке. Простенько, но вкусно и очень легко!

Описание приготовления:

Для приготовления маффинов на сгущенном молоке нам понадобится сгущенка (обычная) и любая начинка на ваш вкус. Кстати, помимо ягод и груш, такие маффины отлично сочетаются с яблоками кисло-сладкими, изюмом, орешками и шоколадными криспами.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 70 Грамм (для теста)
  • Сгущенка  — 150 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар — По вкусу
  • Груши  — 300 Грамм
  • Ягоды — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (для начинки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Маффины на сгущенном молоке"

Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 1
Начните с начинки: порежьте грушу кусочками среднего размера.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 2
Растопите масло сливочное на сковороде, добавьте сахар, груши, варите на сильном огне несколько минут.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 3
Добавьте ягоды, после этого еще минуты 2 проварите.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 4
Фрукты откиньте на дуршлаг, сироп слейте, но не выливайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 5
Теперь тесто: яйца слегка взбейте с ванильным сахаром, добавьте теперь к этой смеси масло растопленное сливочное.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 6
Затем влейте сгущенку и еще раз все перемешайте миксером.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 7
Просейте отдельно муку, разрыхлитель, влейте туда смесь сгущенки с яйцами, перемешайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 8
В тесто добавьте грушу с ягодами, аккуратно все перемешайте.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 9
Заполните формочки для выпекания на три четверти. Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 10
Вот такие румяные маффины у нас получаются в итоге.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 11
Можете смазать их сиропом, что остался от приготовления фруктов. С кофе такая выпечка сочетается просто великолепно.
Маффины на сгущенном молоке - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маффины на сгущенном молоке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт куриного филе в мультиварке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты брокколи