Лягушачьи лапки
Время приготовления: 15 мин.
Классический французский рецепт лягушачьих лапок. Не решалась выложить этот рецепт, но все же пусть будет. Гурманы есть везде))
Описание приготовления:
1. Нагреть духовку до 180 C.
2. Удалить кожу с лягушачьих лапок, промыть, затем подсушить.
3. Замочить в лимонном соку, добавить соль и поперчить.
4. Разбить яйца в миску, туда же добавить мелко нарезанную петрушку.
5. Обвалять лягушачьи лапки в смеси яйца и зелени.
6. Сделать панировку из хлеба.
7. Обвалять лапки в хлебной крошке.
8. Залить масло в сковороду и выложить лягушачьи лапки. Запекать в духовке в течении 3-4 минут.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- лягушачьи лапки — 12 Штук
- яйца — 2 Штук
- лимон — 1 Штук (выжать сок)
- веточки петрушки — 2 Штук
- панировочные сухари или хлебные крошки — 1/2 Чашка
- соль — - По вкусу
- перец — - По вкусу
- масло для жарки — - По вкусу
Количество порций: 6
Оценить рецепт Лягушачьи лапки:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16
Похожие рецепты:
Комментарии :
Lem 
12.11.2010 09:56 «Ответить
Между курицей и рыбой) А вообще - зависит от того как лягушачьи лапки приготовить. Можно соусами и способами приготовления довести до вкуса курицы либо до рыбы 
Можно прикалоться над гостями, подать на стол не говоря что за блюдо) 
На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Лягушачьи лапки –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Лягушачьи лапки дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
