Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тарты / Луковый тарт с малосольной килькой

Луковый тарт с малосольной килькой

Отзывы (4)

Приготовил : Марина Софьянчук

06.12.2017
Время приготовления: 45 мин

Луковый тарт с малосольной килькой — это прекрасное сочетание вкусов, соединенных в одном пироге на слоено-дрожжевом тесто. Получается действительно вкусно, сытно и очень ароматно. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для рецепта, как приготовить луковый тарт с малосольной килькой, можно использовать не только слоено-дрожжевое тесто, но и любое другое: дрожжевое тесто для пирога или пиццы или даже песочное. Начинка просто уникальная и очень вкусная. Ну кто бы придумал в качестве начинки для пирога использовать жареный лук и кильку? Но это тааааак вкусно! За уши не оттянешь!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Тесто / Дрожжевое тесто / Слоеное тесто / Килька

Блюдо: Выпечка / Пироги / Тарты

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 400 Грамм (дрожжевое)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Растительное масло 3 Ст. ложки
Прованские травы 1 Чайная ложка
Килька 100 Грамм (малосольная)
Маслины 50 Грамм (без косточек)
Лук репчатый 2 Штуки (крупный)

Количество порций 4

Калорийность

237 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Луковый тарт с малосольной килькой"

Луковый тарт с малосольной килькой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка подтаяло и его было легко раскатывать. Лук и чеснок очистите.

Луковый тарт с малосольной килькой - фото шаг 2

Тесто раскатайте тонко, вложите тесто в круглую форму для выпечки, лишние части отрежьте и положите в те места, где теста не хватает. Тесто наколите вилкой и отправьте в духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов), чтобы оно подзолотилось.

Луковый тарт с малосольной килькой - фото шаг 3

Чеснок порежьте на тонкие пластины и обжарьте в растительном масле несколько минут, чтобы масло насытилось ароматами чеснока, затем чеснок выньте, он нам больше не понадобится.

Луковый тарт с малосольной килькой - фото шаг 4

Отправьте в сковороду порезанный полукольцами или четвертькольцами репчатый лук, добавьте соль по вкусу и прованские травы. Перемешайте и готовьте на медленном огне, время от времени помешивая, минут 15, чтобы лук стал мягким и слегка подзолотился.