мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Луковый суп с плавленным сыром



Добавил:  
12.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Во Франции огромной популярностью пользуются различные луковые супы с добавлением сыра. Рекомендую приготовить такой суп в кастрюле и в мультиварке и собрать всю семью за обеденным столом!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления лукового супа с плавленым сыром. Я готовлю такой суп в мультиварке, но его вполне можно сварить и в обычной кастрюле. Рекомендую использовать хороший и качественный плавленый сыр, чтобы вкус у супа был насыщенным, с ярко выраженными сливочными нотками. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый — 3 Штуки
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Вино сухое — 100 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Тимьян — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Масло оливковое — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Луковый суп с плавленным сыром"

Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 1
В режиме "Выпечка" на протяжении 20 минут одновременно сварите картофель и куриное филе.
Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 2
Перелейте бульон в отдельную емкость. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его в чаше мультиварки, добавив немного масла.
Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 3
Как только лук приобретет золотистый оттенок, влейте вино и добавьте муку. Дайте покипеть 3-4 минуты.
Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 4
Плавленый сыр натрите на терке.
Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 5
Долейте бульон, добавьте порезанное мясо и сыр. Также кладем тимьян. Выставляем режим "Выпечка" еще на 20 минут. В готовый суп можно добавить тертый твердый сыр.
Луковый суп с плавленным сыром - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Луковый суп с плавленным сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ира Ковальчук 24.06.2016 15:16 «Ответить

Вот перед тем, как вернуть в суп картофель и мясо уместно было бы погружным блендером сюп пюрировать. После ввести картофель, мясо, твердый сыр и зелень.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
творожная запеканка в духовке рецепт

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
греческая кухня