Лучшие домашние трюфели
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам не составит труда приготовить изумительные домашние конфеты, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить лучшие домашние трюфели. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя.
Описание приготовления:
Трюфели считаются изысканными конфетами, но это не значит, что их невозможно приготовить в домашних условиях. Приготовленные по этому рецепту трюфели поразят вас своим апельсиново-шоколадным ароматом, нежнейшей текстурой и очень приятным вкусом. Такие трюфели необходимо хранить в герметичной таре в холодильнике. Конфеты можно использовать в приготовлении десертов или в качестве украшения для тортов, с ними блюдо получится только вкуснее!Состав / Ингредиенты:
- Черный шоколад (какао от 70%) 150 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка
- Апельсновый ликер 1 Ст. ложка
- Цукаты апельсиновые измельченные 1 Ст. ложка
- Какао-порошок 3-4 Ст. ложек
Количество порций
10
Как приготовить "Лучшие домашние трюфели"
1. Черный шоколад мелко порубите и растопите на паровой бане. Остудите при комнатной температуре. В течение двух минут взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
2. Небольшими порциями добавьте остывший шоколад, постоянно взбивая миксером. В завершение добавьте апельсиновый ликер и измельченные апельсиновые цукаты.
3. Перемешайте и выложите на застеленную пергаментной бумагой форму. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Накройте сверху пекарской бумагой, переверните и снимите пленку.
4. Разрежьте на равные части. Наденьте силиконовые перчатки, охладите руки под холодной водой и сформируйте конфеты. Положите их на посыпанную какао доску и отправьте в морозилку на 20 минут.
Оценить рецепт Лучшие домашние трюфели
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Шоколадная колбаса из печенья
Спаржа в сырном соусе
Запеканка морковная в мультиварке
Сырные палочки из лаваша
Маринад для мяса по-французски
Шоколадная колбаса из печенья
Спаржа в сырном соусе
Запеканка морковная в мультиварке
Сырные палочки из лаваша
Маринад для мяса по-французски
Редакция рекомендует:
Домашние трюфели
Трюфели из "Малютки"
Шоколадные трюфели с авокадо
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели с миндалем
Трюфели из тыквы и сливочного сыра
Конфеты с коньяком
Франжипан
Шоколадные конфеты своими руками
Шоколад на День Святого Валентина
Шоколадная колбаска из печенья
Конфеты из сухого молока
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ