мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Лососина жареная или печеная

Лососина жареная или печеная



Добавил:  
25.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления жареной и печеной лососины.

Описание приготовления:

Подавайте лососину с гарниром из картофеля или зеленого горошка.

Приготовление:
Обдать лосося кипятком и снять кожицу. Нарезать на куски, приправить солью и перцем. Измельчить луковицу. Приправить лосося солью и перцем, посыпать нарезанным луком, полить оливковым маслом и дать постоять 2 часа. Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лосося с обеих сторон до готовности или же смазать лосося маслом и запечь целиком в духовке.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • лосося — 0,8-1,2 Килограмма
  • соль  — По вкусу
  • перец  — По вкусу
  • луковица — 1 Штука
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • сливочного масла — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лососина жареная или печеная:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

mashunya 22.08.2012 11:14 «Ответить

Очень вкусно просто смак :wacko:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
кавказские рецепты

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
поваренок ру рецепты салатов на зиму