Лосось с сальсой из кинзы
Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.
Описание приготовления:
В средней кастрюле объединить мисо, уксус, 1/2 стакана коричневого сахара и 1/3 стакана воды. Варить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Дать остыть до комнатной температуры. Выложить лосося с приготовленной смесью в закрывающийся пластиковый пакет. Мариновать в холодильник минимум 2 часа.
Между тем, в блендере смешать кинзу, сок лайма, лук, перец чили, чеснок, имбирь, масло и чайную ложку коричневого сахара. Мешать, пока не станет однородной.
Нагреть духовку. Жарить лосося до готовности, около 10 минут. Подавать с соусом из кинзы.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- белого мисо — 1 Стакан
- рисового уксуса — 1/3 Стакан
- коричневого сахара — 1/2 Стакан
- филе лосося без кожи — 4 Штук
- листьев кинзы — 1 Стакан
- сока лайма — 1/4 Стакан
- лук-шалот — 1 Штук
- чили — 1 Штук
- зубчик чеснока — 1 Штук
- льняного масла — 2 Ст. ложка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Лосось с сальсой из кинзы:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Палтус с имбирем и китайской капустой
Треска в беконе с салатом
Кальмары в соусе
Рецепты на Девичник
Паста с крабовым мясом и зеленью
Палтус с имбирем и китайской капустой
Треска в беконе с салатом
Кальмары в соусе
Рецепты на Девичник
Паста с крабовым мясом и зеленью
Если Вам приглянулся этот оригинальный рецепт, не поленитесь и постарайтесь создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Для этого следуйте всем технологиям и порядку приготовления, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Готовка блюда принесёт вам удовольствие, если вы поймете, как сделать "Лосось с сальсой из кинзы" на домашней кухне. Здесь представлен вариант блюда в классическом исполнении, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов на свой вкус. "Лосось с сальсой из кинзы" – излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. Кулинария принесёт не только уют в доме, но и радость и вкусные впечатления для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



