загрузка...
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
суп с мясом

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
курица с имбирем рецепт
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Лосось / Лосось с сальсой из кинзы

Лосось с сальсой из кинзы

Лосось с сальсой из кинзы


Добавил:  
10.01.2011
Оценка рецепта: 4.0
4
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.

Описание приготовления:
В средней кастрюле объединить мисо, уксус, 1/2 стакана коричневого сахара и 1/3 стакана воды. Варить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Дать остыть до комнатной температуры. Выложить лосося с приготовленной смесью в закрывающийся пластиковый пакет. Мариновать в холодильник минимум 2 часа.

Между тем, в блендере смешать кинзу, сок лайма, лук, перец чили, чеснок, имбирь, масло и чайную ложку коричневого сахара. Мешать, пока не станет однородной.
Нагреть духовку. Жарить лосося до готовности, около 10 минут. Подавать с соусом из кинзы.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни
Ингредиенты:
  • белого мисо — 1 Стакан
  • рисового уксуса — 1/3 Стакан
  • коричневого сахара — 1/2 Стакан
  • филе лосося без кожи  — 4 Штук
  • листьев кинзы — 1 Стакан
  • сока лайма — 1/4 Стакан
  • лук-шалот — 1 Штук
  • чили — 1 Штук
  • зубчик чеснока — 1 Штук
  • льняного масла — 2 Ст. ложка

Количество порций: 4
Оценить рецепт Лосось с сальсой из кинзы:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Если Вам приглянулся этот оригинальный рецепт, не поленитесь и постарайтесь создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Для этого следуйте всем технологиям и порядку приготовления, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Готовка блюда принесёт вам удовольствие, если вы поймете, как сделать "Лосось с сальсой из кинзы" на домашней кухне. Здесь представлен вариант блюда в классическом исполнении, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов на свой вкус. "Лосось с сальсой из кинзы" – излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. Кулинария принесёт не только уют в доме, но и радость и вкусные впечатления для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск