мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось с кресс-салатом



Добавил:  
03.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления запеченного лосося с медом, соевым соусом, красным луком и кресс-салатом.

Описание приготовления:

В небольшой миске взбить вместе соевый соус, 3 чайные ложки меда и апельсиновый сок, приправить глазурь солью и перцем. В большой миске взбить 1 столовую ложку глазури, 1 чайную ложку меда, уксус и масло, отложить заправку в сторону.

Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Приправить лосося солью и перцем, выпекать 5 минут. Удалить рыбу из духовки, смазать глазурью, затем жарить около 2 минут, поливая глазурью еще раз.
Добавить дольки апельсина, кресс-салат и лук к заправке, перемешать. Приправить солью и перцем. Разделить салат на четыре порции и выложить сверху лосося. Подавать сразу же.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • меда — 4 Чайных ложки
  • апельсина — 2 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • рисового уксуса — 1 Чайная ложка
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • филе лосося  — 4 Штуки
  • пучок кресс-салата  — 1 Штука
  • красного лука — 1/2 Штуки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лосось с кресс-салатом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
жареные гребешки

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
печеная тыква