мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Лобио из стручковой фасоли

Лобио из стручковой фасоли



Обновлен:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Весной всем нам хочется более легких и свежих блюд. Для любителей грузинской кухни и не только предлагаю этот несложный рецепт лобио из стручковой фасоли - Вы сможете порадовать себя и своих друзей.

Описание приготовления:

Кто сказал, что лобио нужно готовить сугубо из красной или белой фасоли? Лобио - это вообще фасоль, значит и для блюда можно использовать любую фасоль. Если Вы любите, чтобы было посытнее, советую взять одно яйцо. Для приготовления лобио из стручковой фасоли можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль. Обязательно добавьте побольше специй - хмели-сунели и прочие грузинские пряности)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Лобио
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 600 Грамм
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Лобио из стручковой фасоли"

Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 2
Фасоль помойте и нарежьте на средние кусочки. Варите минут 10-12.
Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 3
Тем временем, мелко режем чеснок, лук и кинзу.
Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 4
Отварную фасоль обжариваем с луком.
Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 5
Отдельно смешайте яйцо, кинзу и чеснок.
Лобио из стручковой фасоли - фото шаг 6
Также добавьте в смесь специи и потом залейте ею Вашу фасоль на сковороде. Обжарьте еще несколько минут. Подаем наше лобио из стручковой фасоли горячим, можно украсить зеленью. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Лобио из стручковой фасоли:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
малиновое желе рецепт желе из малины готовим вместе

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
приготовить печень в мультиварке