мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лобио из фасоли с курицей



Обновлен:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления лобио из фасоли с курицей - для тех, кто хочет по-новому попробовать грузинское блюдо. Нежные кусочки курицы со свежей фасолью и овощами - как раз то, чего хочется весной.

Описание приготовления:

Для многих лобио - это фасоль красная или белая просто тушеная. В Грузии существует множество рецептов этого блюда. Более сытные варианты предполагают мясо или яйца среди традиционных ингредиентов. Лично мне больше нравится лобио из стручковой фасоли: ее не нужно предварительно замачивать, готовится быстрее, да и более легкое блюдо получается) Для приготовления лобио из фасоли с курицей лучше всего брать филе куриное. А также добавлять специй по-больше (хмели-сунели, к примеру).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Лобио
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 400 Грамм
  • Куриное филе — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лук зеленый — 5-6 Штук
  • Морковка — 1 Штука
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Лобио из фасоли с курицей"

Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 2
Курицу порежьте кубиками и обжарьте в масле до румяного цвета.
Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 3
Добавляем к курице крупно нарезанный лук, солим и перчим.
Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 4
Теперь добавляем мелко нарезанный лук и тонко нарезанную морковь кольцами.
Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 5
Добавляем порубленный чеснок и специи. Теперь выкладываем также стручки фасоли, заливаем водой и тушим до готовности.
Лобио из фасоли с курицей - фото шаг 6
Подаем блюдо горячим, щедро украсив зеленью. Вот такой простой рецепт лобио из фасоли с курицей теперь и в Вашем распоряжении. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Лобио из фасоли с курицей:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты блюд в духовке с фото

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
салака в духовке