Люля-кебаб в аэрогриле
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное и вкусное мясо для закуски или полноценного обеда - все по рецепту люля-кебаба в аэрогриле готовить просто и быстро! Смотрим и готовим с удовольствием.
Описание приготовления:
Секрет хорошего люля-кебаба - в правильно подготовленном фарше. Его недостаточно перемолоть, его нужно еще и отбить. Он должен быть достаточно клейким, чтобы не разваливаться вокруг палочки. Поэтому я добавляю еще крахмала с молоком. Для приготовления люля-кебаба в аэрогриле советую использовать жидкий дым, он придаст незабываемый аромат костра вашему блюду. Смотрим рецепт.Ингредиенты:
- Фарш — 800 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Лимон — 0,5 Штуки
- Зелень — 100 Грамм
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Крахмал — 1 Чайная ложка
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Люля-кебаб в аэрогриле"
Подготовьте ингредиенты.
Фарш прокрутите пару раз на мясорубке (у меня был говяжий).
Измельчите лук и чеснок, а также зелень. Добавьте в фарш.
Добавьте яйцо и сок половинки лимона.
Потом специи. Смешайте молоко с крахмалом и тоже добавьте.
Фарш отбиваем и отправляем в холодильник. На дно аэрогриля наливаем жидкий дым. Ставим среднюю решетку. Включаем разогрев. И начинаем лепить кебабы на палочки. Застилаем фольгой решетку и выкладываем кебабы.
Ставим время 30 минут, скорость высокую и температуру 235 С. Через 15 минут кебабы переверните.
Готовые люля-кебабы в аэрогриле подаем с гарниром из овощей или с макаронами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Люля-кебаб в аэрогриле:
3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бараньи ребрышки в аэрогриле
Супербургер от дяди Сэма
Шурпа
Горячие бутерброды с яблоком
Нежные буллеты по-берлински
Бараньи ребрышки в аэрогриле
Супербургер от дяди Сэма
Шурпа
Горячие бутерброды с яблоком
Нежные буллеты по-берлински
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Кебаб - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
