мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Люля-кебаб на пару



Добавил:  
28.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Продукты, приготовленные на пару, считаются более полезными и низкокалорийными. Вот и в данном рецепте люля-кебаб приготовлен именно таким "правильным" способом. Попробуйте - это просто!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления люля-кебаб на пару. Считается, что пища, приготовленная на пару, является более полезной для нашего организма. Это диетическое блюдо готовится очень быстро. При подаче на стол снимите люля-кебаб со шпажек/шампуров, на которых он готовился, выложите на блюдо и украсьте листьями салата и свежими овощами. Удачи!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб / Блюда на пару
География кухни: Татарская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 300 Грамм
  • Чеснок — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Люля-кебаб на пару"

Люля-кебаб на пару - фото шаг 1
Перекручиваем мясо в мясорубке.
Люля-кебаб на пару - фото шаг 2
Лук очень мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку.
Люля-кебаб на пару - фото шаг 3
Смешиваем фарш с луком, добавляем измельченный чеснок, соль и специи (кориандр, зиру, перец). Хорошенько перемешиваем.
Люля-кебаб на пару - фото шаг 4
Полученный фарш ставим в холодильник на 30-35 минут.
Люля-кебаб на пару - фото шаг 5
Из фарша формируем продолговатые колбаски, надеваем их на деревянные шпажки или небольшие шампуры. Готовим в пароварке, 20-25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Люля-кебаб на пару:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепты алкогольных коктейлей

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
творожная запеканка в мультиварке без манки