Люля-кебаб из куриного мяса
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люля-кебаб из курицы — достойный конкурент шашлыкам. Вкусное, ароматное поджаренное на углях блюдо, которое сочетается со всеми видами гарнира. Рецепт для всех. Запоминайте!
Описание приготовления:
Многие думают, что для приготовления люля-кебаба требуются специальные знания и умение, что мясные колбаски непременно будут сваливаться с шампуров в самый неподходящий момент и гости, которых вы позвали на дачу, останутся без угощения. Нет, поверьте: люля-кебаб — очень простое в приготовлении блюдо, но вместе с тем обладающее изумительными вкусовыми качествами. Блюдо, которое подчеркнет ваш вкус и удовлетворит вкусовые потребности самого взыскательного гостя.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1500 Грамм
- Репчатый лук 3 Штуки (среднего размера)
- Соль 1 Чайная ложка
- Черный перец 1/2 Чайных ложки
- Чеснок сухой 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
100 ккал
Калорийность
19 г
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Люля-кебаб из куриного мяса"
Порежьте! Обязательно порежьте, а не прокрутите через мясорубку репчатый лук. ЭТО ВАЖНО! Лук необходимо порезать максимально мелко. Это нужно для того, чтобы лук отдал свой сок в момент жарки и не раньше!
Добавьте в фарш лук, соль специи. В течение 5-10 минут тщательно вымешивайте и отбивайте фарш до получения однородной, тянущейся массы. Уберите на 2 часа в холодильник.
Обмакивая руку в теплую воду, сформируйте из фарша шарик размером со средний "снежок", оденьте его на шампур и вылепите колбаску длиной 15-20 сантиметров.
Оценить рецепт Люля-кебаб из куриного мяса
4.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
Отбивные из куриных сердечек
Утка с ананасами
Куриная колбаса в домашних условиях
Крылышки в остром соусе
Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
Отбивные из куриных сердечек
Утка с ананасами
Куриная колбаса в домашних условиях
Крылышки в остром соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Кебаб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ