Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Бекон / Листовая капуста с беконом

Листовая капуста с беконом

Добавил:

06.11.2010

Оценка рецепта: 3.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления тушеной листовой капусты с беконом и луком.

Описание приготовления:
Нарезать листовую капусту на полоски. Выложить в миску с холодной водой и промыть. Переложить капусту на дуршлаг и дать воде стечь. Повторять, пока капуста не будет полностью очищена от песка.

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и бекон, готовить, пока лук не станет прозрачным, около 4 минут. Добавить капусту, готовить, помешивая, пока капуста не начнет уменьшаться в объеме.
Повысить температуру и добавить уксус. Готовить, пока уксус не испарится, примерно 1 минуту.

Добавить бульон, уменьшить огонь. Варить на медленном огне под крышкой, пока капуста не будет готова, от 12 до 14 минут.
Если вы не собираетесь подавать блюдо сразу, накройте его ,положите в холодильник, а перед подачей разогрейте на медленном огне.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

связки листовой капусты — 2 Штук
растительного масла — 2 Чайная ложка
красного лука, нарезанного — 1/2 Штук
бекона, нарезанного на полосы — 3 Ломтик
яблочного уксуса — 2 Ст. ложка
куриного бульона — 1 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Листовая капуста с беконом:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:
Свинина в китайском стиле
Суп из моркови с карри
Суп брокколи и Стилтон
Холодный суп Гаспачо
Осетрина в томате

Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Листовая капуста с беконом в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Листовая капуста с беконом – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Листовая капуста с беконом, поблагодарите за это автора предоставленной информации.