мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лисички в сметане



Добавил:  
09.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовим лисички в сметане в домашних условиях. Отварите лисички в кипящей подсоленной воде. Затем обжарьте грибы с луком 5-7 минут и добавьте на сковороду сметану, смешанную с мукой и зеленью. Перемешайте и тушите до готовности, примерно 10 минут. Подавайте на стол с любым гарниром, например, молодым картофелем. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Сметана — 250 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лисички в сметане"

Лисички в сметане - фото шаг 1
Лисички тщательно перебираем и промываем под холодной водой.
Лисички в сметане - фото шаг 2
Крупные грибы лучше разрезать на несколько частей. Опускаем лисички в подсоленную, кипящую воду и отвариваем их до готовности, примерно 20 минут.
Лисички в сметане - фото шаг 3
Сваренные грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем обжариваем грибы с измельченным луком на растительном масле. Жарим 5-7 минут.
Лисички в сметане - фото шаг 4
Соединяем муку со сметаной и измельченной зеленью.
Лисички в сметане - фото шаг 5
Перемешиваем. можно добавить еще специй по вкусу.
Лисички в сметане - фото шаг 6
Добавляем сметанную смесь на сковороду. Перемешиваем и тушим все вместе под крышко 10 минут. Тушить лучше на медленном огне.
Лисички в сметане - фото шаг 7
На гарнир можно сварить молодой картофель. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички в сметане:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
рецепт греческого салата

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
выпечка из клубники рецепты с фото