мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лисички, жареные в сметане



Добавил:  
30.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и специями!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления лисичек, жареных в сметане. Из ингредиентов понадобятся: лисички, сметана, лук репчатый, масло растительное, специи и зелень. Если нету сметаны, ее можно заменить сливками. Специи кладем, исходя из своих личных предпочтений, как правило, достаточно вкусно просто с солью и перцем. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 150 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Лисички, жареные в сметане"

Лисички, жареные в сметане - фото шаг 1
Лисички промойте и откиньте на дуршлаг. Затем крупные грибы разрежьте на половинки, а мелкие оставьте целиком. Лук нарежьте полукольцами.
Лисички, жареные в сметане - фото шаг 2
На сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла, обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте грибы и специи, тщательно перемешайте и жарьте пока не испарится вся жидкость, а грибы не станут румяными.
Лисички, жареные в сметане - фото шаг 3
Добавьте сметану и перемешайте. Тушите под крышкой 10-12 минут, помешивая.
Лисички, жареные в сметане - фото шаг 4
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички, жареные в сметане:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
тортик с клубникой

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепт свекольника на кефире