мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный сорбет



Обновлен:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Лимонный сорбет (иногда пишут - лимонный сорбе) - это просто великолепный летний десерт. Наподобие мороженого, но гораздо лучше освежает, гораздо вкуснее и легче в приготовлении. Рекомендую!

Описание приготовления:

Сорбет - это уже сам по себе весьма кисленький, но благодаря этому прекрасно освежающий и утоляющий жажду в летнюю жару десерт, а уж если это лимонный сорбет - то это вообще туши свет :) Главное - достичь нужного баланса кислотности, не убив лимонный вкус сахаром или чем-то еще. Для приготовления достаточно лишь иметь блендер и совсем чуть-чуть времени - словом, не вижу причин не приготовить лимонный сорбет для себя и своих домашних. Удачи!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Сорбет

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 Штука
  • Банан — 3 Штуки
  • Сок лимонный — 600 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 300 Грамм

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Лимонный сорбет"

Лимонный сорбет - фото шаг 1
Лимон (прямо с кожурой) и бананы (очищенные от кожуры) нарезаем на весьма крупные кусочки.
Лимонный сорбет - фото шаг 2
При помощи блендера измельчаем фрукты, добавив к ним сахарную пудру.
Лимонный сорбет - фото шаг 3
Добавляем лимонный сок и взбиваем до однородности еще раз.
Лимонный сорбет - фото шаг 4
Получившуюся массу переливаем в удобную подходящую емкость и ставим в морозилку на 2 часа.
Лимонный сорбет - фото шаг 5
Затем еще 3 раза с интервалом в 2 часа достаем десерт из морозилки, перемешиваем ложкой и ставим обратно.
Лимонный сорбет - фото шаг 6
Лимонный сорбет готов - подаем, украсив кубиками банана или цедрой лимона. Приятного!

Оценить рецепт Лимонный сорбет:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
марокканский чай рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
курица блюда