мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонное печенье



Добавил:  
07.07.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Рецепт приготовления простого цитрусового печенья, которое принесет вам солнечное настроение в любой сезон.

Описание приготовления:

Домашнее печенье с цитрусовой глазурью легко станет хорошим подспорьем в приготовлении вкусного и яркого десерта как для семьи, так и для гостей.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • масла — 230 Грамм
  • сахарной пудры  — 1/3 Стакана
  • муки — 3 Стакана
  • кукурузного крахмала  — 3/4 Чайных ложки
  • орехов — 1/2 Стакана
  • сахарной пудры  — 1 Стакан
  • масла или маргарина  — 5 Чайных ложек (растопленного)
  • сока лимона  — 5 Ст. ложек

Количество порций: 12

Как приготовить "Лимонное печенье"

Лимонное печенье - фото шаг 1
1. В большой миске, используя миксер на средней скорости, взбить 230 грамм масла и 1/3 стакана сахарной пудры, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить муку и кукурузный крахмал и хорошенько взбить. Накрыть и охлаждать в течение часа.
Лимонное печенье - фото шаг 2
2. Разогреть духовку до 175°C (350°F). Для выпечки лучше всего использовать среднее положение решетки.
Лимонное печенье - фото шаг 3
3. Тесто скатать в шарики диаметром чуть меньше 3см; обвалять в мелко нарубленных орехах пекан и разложить на расстоянии 5 см друг от друга на несмазанные противни. Сплющить каждый шар печенья донцем стакана слегка присыпанного мукой.
Лимонное печенье - фото шаг 4
4. Печь от 14 до 16 минут или пока они не подрумянятся. Выложить на решетку для охлаждения.
Лимонное печенье - фото шаг 5
5. Смешать 1,5 стакана сахарной пудры, 1,5 чайной ложки топленого масла и лимонный сок, размешивать пока не станет единой массой. Полить печенье глазурью. Подавать, когда глазурь застынет.

Оценить рецепт Лимонное печенье:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепты тайских блюд

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепты из передачи спросите повара